名称

令和3(2021)年度 中小企業技術者研修　「食品製造現場における最新の品質・製造管理技術の習得」（栃木県産業技術センター)

日時

2021年06月09日（水）
9:50～16:10

会場

栃木県産業技術センター　（宇都宮市ゆいの杜1-5-20　とちぎ産業創造プラザ内）

内容

　栃木県産業技術センターでは、食品製造に携わる県内中小企業等の皆様を対象に、最新の品質・製造管理技術の習得に関する研修を実施します。
　本研修では、HACCPの基本及び感染症対策を含めた、食品製造現場における最新の品質管理技術について学んでいただきます。
　皆様のご参加をお待ちしております。
　　
【開催内容】
１．講義 　
　(1) 食品製造現場におけるHACCPの基本を含む品質管理技術
　(2) 食品製造現場における感染症対策　　　
講師:食品安全教育研究所　代表　河岸　宏和　氏

２．実習
　　手洗いチェッカーによる手指洗浄確認

対象者

経営者 / 中堅・管理者 / 若手・新入社員 / 技術者（専門職） / 新規創業者 / 創業予定者

定員

30名

参加費

有料 6,200円（講師のテキスト用著書一冊の料金を含む）

申込方法

申込書をダウンロードし、必要事項を御記入の上、ファックス又はEmailで次の申込先までお申し込みください。 （申込先）　栃木県産業技術センター　食品技術部　食品加工研究室 　　　　　　FAX：028-667-9430　　　　　　　　　 　　　　　　E-Mail：sangise-boshu@pref.tochigi.lg.jp

申込締切

2021.05.17（月）

受講者選定

原則として申し込み順に受講者を選定いたしますが、定員を超えた場合、県内中小企業に勤務されている方を優先し、また、同一企業からの受講者数を制限させていただくことがあります。

その他

新型コロナウイルス感染症防止対策のため、換気を良くし、席を適切に配置し実施します。御参加の際は、マスクの着用をお願いいたします。

お問い合わせ先

栃木県産業技術センター　食品技術部　食品加工研究室　（担当：伊藤）

TEL:028-670-3398

FAX:028-667-9430

http://www.iri.pref.tochigi.lg.jp