普段、当たり前のように食べている食材や料理のすばらしさをあらためて見直し、もっと美味しく、もっと楽しくなる暮らしについて考えてみませんか？
多くのメディアで活躍し、令和６年４月に宇都宮市から「宇都宮ブランドアンバサダー」に任命された植野 広生（うえのこうせい）氏を講師にお迎えし、「食が人生を豊かにする」をテーマにご講演いただきます。
上手なSNSの活用法や人気飲食店の共通点など、会員の皆さまの経営に生かせる内容満載です。ぜひ！ご参加ください！！
なお、講演後の懇親会（第２部）につきましては、食品業界交流会会員とその関係者のみの参加（有料）とさせていただきますのでご了承ください。

【講　師】
　win-do.us 代表 植野 広生 氏（食の月刊誌「dancyu」元編集長）
【プロフィール】
　1962年、栃木県生まれ。法政大学法学部卒業後、出版社で経済誌の編集を手掛ける傍ら、「dancyu（ダンチュウ）」「週刊文春」などで食の記事を手掛ける。2001年プレジデント社入社。2017年4月「dancyu」編集長、2022年取締役就任。2025年よりwin-do.us（ウインドアス）代表。食を中心としたプロデューサー、アドバイザーを務めるほか、執筆活動やイベントなどで料理人としても活動。2020年より「日本一ふつうで美味しい植野食堂」（BSフジ）出演中。「情熱大陸」（毎日放送）、「プロフェショナル 仕事の流儀」（NHK）などテレビやラジオに多数出演。高知県土佐おきゃく大使、宇都宮市ブランドアンバサダー、栃木市ふるさと大使を務めるなど、食を通じた自治体の活性化に取り組む。著書に「dancyu“食いしん坊”編集長の極上ひとりメシ」（ポプラ新書）。
　

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