名称

令和８(2026)年度食品技術講習会「賞味期限・消費期限設定の基礎と延長技術」（栃木県産業技術センター）

日時

2026年09月10日（木）
13:30～16:30

会場

栃木県産業技術センター　多目的ホール（栃木県宇都宮市ゆいの杜1-5-20）

内容

〈賞味期限・消費期限設定の基礎と延長技術〉
　賞味(消費)期限設定の基本的な考え方、期限設定のための保存試験、指標となる評価項目について解説する。併せて期限延長に資する技術について解説する。

　・講　演　　　　　　　　　　　　13:35～15:35
　　　講師：食品安全教育研究所
　　　代表　河岸 宏和 氏
　・期限設定に関する機器のご紹介 　15:45～16:25

対象者

経営者 / 中堅・管理者 / 若手・新入社員 / 技術者（専門職） / 新規創業者 / 創業予定者

定員

50名

参加費

無料

申込方法

下記URLもしくは添付ファイルに記載のQRコードからMicrosoft Formsにアクセスし、必要事項をご記入の上、お申し込みください。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 URL：https://forms.cloud.microsoft/r/7Whkb6hKFf

申込締切

2026.09.07（月）

お問い合わせ先

栃木県産業技術センター　食品技術部　（担当：山川、男澤)
　　　　　　　　　　　
メール：sangise-shokuhin@pref.tochigi.lg.jp

TEL:028-670-3398