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研修・セミナー / イベント

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県央

募集終了いたしました

名称
産業技術センター食品技術講習会「食感による美味しさのデザイン」
日時
2019年08月22日(木)
13:30~16:30
会場
栃木県産業技術センター 大会議室
内容

 栃木県産業技術センターでは、県内食品製造企業の技術力向上及び中小企業の人材育成を目的とし、商品開発の一助となるよう、食感に関する技術講習会を開催します。
 講習会では、明治大学 農学部 農芸化学科 専任教授 中村 卓 氏から食品の美味しさを構成する大きな要素である食感について、食品構造の制御によりデザインする方法論と具体例を解説していただきます。ぜひご参加ください。

対象者
経営者 / 中堅・管理者 / 若手・新入社員 / 技術者(専門職) / 新規創業者 / 創業予定者
定員
定員なし
参加費
無料
申込方法
 申込書に必要事項をご記入の上、8月16日(金)までにFAXにてお申込みいただくか、申込フォームをご利用ください。                                                 (申込先) 栃木県産業技術センター 食品技術部 FAX:028-667-9430     
申込締切
2019.08.16(金)
お問い合わせ先

栃木県産業技術センター 食品技術部
〒321-3226 宇都宮市ゆいの杜1-5-20


TEL:028-670-3398

FAX:028-667-9430

http://www.iri.pref.tochigi.lg.jp